Легкий салат горка

Фото к рецепту: Легкий салат "горка"

Ингредиенты

  • картофель вареный — 2 шт.
  • морковь вареная — 1 шт.
  • луковица средняя — 1 шт.
  • яблоко зеленое — 1 шт.
  • яйцо вареное — 2 шт.
  • йогурт не сладкий (майонез, сметана)
  • орехи грецкие (измельченные) — 30-50 г
  • соль
  • зелень — для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Салат укладывается слоями, не забываем солить и смазывать йогуртом или майонезом.

1. Отваренный картофель, порезанный кубиками;

2. Репчатый лук, кубиками (предварительно залить кипятком);

3. Вареная морковь на крупной терке;

4. Яблоки порезанные соломкой;

5. Вареное яйцо.

Украшаем грецкими орехами и зеленью.


Источник