Легкий салат «мишутка»
Легкий, женский салатик. Мандарины иногда заменяю сладкими апельсинами, тоже вкусно, но с мандарином вкус все же интереснее.
Ингредиенты
- куриная грудка
- мандарин
- легкий майонез или домашний
- грецкие орехи
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Грудку отварить с добавлением соли, но без специй, остудить, мелко нарезать. Мандарин очистить от кожуры и пленок, нарезать. Грецкие орехи измельчить. Выкладываем слоями в креманки: грудка, слегка поливаем майонезом, мандарины, обильно посыпаем грецким орехом, украшаем зеленью. Салат готов. Приятного аппетита!