Ингредиенты
- грудка куриная — 2 шт.
- фасоль консервированная — 200 гр.
- лук репчатый — 1 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- чеснок — 2-3 зубчика
- петрушка — 1/2 пучка
- растительное масло — 30 мл.
- специи, соль
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезать красный лук полукольцами, замариновать на 10-15 минут в растворе уксуса или лимонной кислоты и теплой воды.
Куриное филе порезать небольшими кубиками, сладкий перец — небольшой соломкой.
Мелко измельчить зелень и чеснок.
С консервированной фасоли слить жидкость, можно промыть под струей холодной воды.
Сложить все ингредиенты в одну удобную посуду, посолить по вкусу, добавить специи.
Заправить растительным маслом и хорошо перемешать.
Можно дать настояться 20-30 минут.