Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут.
Ингредиенты
- мука — 1 ст.
- молоко — 1 ст.
- яйцо — 2 шт.
- сыр — 250 — 300 гр. /желательно сулугуни/
- масло растительное — для обжарки
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца посолить.
Перемешать венчиком.
Добавить молоко.
Перемешать венчиком.
Добавляем муку в два приема.
Перемешиваем.
Добавляем сыр, в два приема.
Перемешиваем.
Сковороду смазать растительным маслом, вылить тесто.
Разровнять.
Жарим на медленном огне под крышкой, до готовности с двух сторон.
Приятного аппетита.