• сельдь соленая-1 шт
• грибы свежие или маринованные-200 гр.
• картофель вареный -1-2 шт.
• морковь крупная-1 шт.
• лук репчатый,крупный-1 шт.
• масло д/жарки(без запаха)
• майонез и соль .
• зелень д/украшения (на ваш выбор)

Сельдь очистить от кожи,костей и внутренностей.Мякоть нарезать маленькими кубиками и разложить по дну салатника.

Грибы мелко нарезать и обжарить на масле с луком(половинку)Слегка посолить.Картофель отварить в мундире,почистить и мелко нарезать.Морковь почистить,натереть на терке,лук(половинку) нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета.Все компоненты остудить.

Выкладываем слоями:Сельдь,жареные грибы,картофель,майонез,морковь и лук жареные.

Поставить в холодильник на 2-3 часа настояться. При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!!!