• корень сельдерея-1 маленький.
• морковь-1 шт.
• сладкий перец-0,5 шт.
• ананас консервированный-1 чашка.
• сыр-50 г.
• гранатовые зёрна-2 ч.л.
• тортильи-2 шт.
• заправка:
• майонез «слобода» «оливковый»-2 ст.л.
• горчица-0,5 ч.л.
• лимонный сок-1 ч.л.
• ананасовый сок-1 ст.л.

Вначале делаем «посуду» для салата! Для этого отлично подойдут мексиканские лепёшки из цельнозерновой муки,будем их превращать в корзиночки!

Разогреваем духовку. Керамические формочки смазываем растительным маслом и вкладываем в них лепёшки. Чтобы зафиксировать края поровнее,в центр поставим формочки поменьше и так всё вместе ставим в духовку. Минут через 10 вынимаем и даём остыть.

Для салата я корень сельдерея и морковь натёрла крупно.

Ананас уже был нарезан кусочками.

Сладкий перец и сыр нарезать соломкой.

Для заправки смешать майонез «Слобода» с горчицей и соком и полить салатик.

Перемешать,распределить по корзиночкам,посыпать гранатовыми зёрнами и сразу подавать!

Сельдерей придаёт салату ореховый вкус,ананас-сочность,а всё вместе полезно,вкусно и не опасно для фигуры)))