Лосось с цукини

Фото к рецепту: Лосось с цукини

Ингредиенты

  • лосось 500 г
  • лимон 1шт
  • цукини 1 шт
  • для соуса:
  • солёный огурец 1шт
  • яйцо 1шт
  • укроп
  • майонез
  • чеснок
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

В чашку выложить лосось и выжать пол лимона, поставить в холодильник на минут 15.

В это время пока лосось маринуется, обжариваем цукини на сковороде.

Надрезать лосось поперёк, потом делаем кармашки с двух старон.

Кладём цукини и закрываем «кармашки» зубачистками.

Кладём в форму выпекаем в духовке при 180 градусов 30-35 минут.

Теперь делаем соус:

Варёное яйцо, чеснок, укроп и огурец мелко порезать. залить майонезом и поставить в холодильник на минут 10.

Подавать с рыбкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Лосось с цукини: шаг 1Лосось с цукини: шаг 2Лосось с цукини: шаг 3Лосось с цукини: шаг 4Лосось с цукини: шаг 5Лосось с цукини: шаг 6Лосось с цукини: шаг 7

Источник