Макаронный салат с красной икрой и…
Ингредиенты
- красная икра ок.100-150 г
- банка консервированной печени трески или горбуши или лосося ок.200 г
- мелкие макароны (типа звёздочки, буквы) ок.200-250 г
- головка красного лука
- пучок укропа (или др.зелени)
- майонез 1-2 л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить макароны, согласно инструкции и охладить (я чуть не довариваю!) Консервы размять вилкой. Лук мелко нарезать кубиками. Укроп мелко порубить. Смешать все ингредиенты (икру тоже пару ложек добавить прям в салат) — всё, в принципе готов салат. Подачу можно организовать любую, украсив ч.ложкой икры и веточкой зелени. Дети обожают макарошки и балдеют от такого салата и сочетания.
Приятного Аппетита!