![Фото к рецепту: Мармелад на агар-агаре из варенья или фруктового пюре Фото к рецепту: Мармелад на агар-агаре из варенья или фруктового пюре](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/htscy1qxv.webp)
Ингредиенты
- агар-агар 7 г
- вода 150 мл.
- пюре ягодное или варенье 170 г
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим: смешиваем воду и агар-агар и оставляем на 10-15 минут.
Затем смесь доводим до кипения
Добавляем варенье или пюре и опять доводим до кипения и провариваем 2-3 минуты
Выстелить форму пищевой пленкой и вылить горячую смесь
Оставить застывать при комнатной температуре 45 минут.
Подходит для прослойки тортов.