• мука— 400 гр. масло слив. 150 гр. сода гашеная 1 ч.л. сахар 150 гр. мед жидкий 4 ст.л. яйца 2 шт.

Перетираем муку со сливочным маслом и добавляем остальные ингредиенты. Замешиваем мягкое тесто. Кладем тесто в полиэтиленовый пакет и оставляем на 1 час ( НЕ в холодильнике). Отрываем от теста кусочки, величиной с грецкий орех, скатываем в шарик и выкладываем на пергамент. Можно потом немного прижать их ладошкой, но они и сами при выпекании расплывутся в лепешечки. Разогреваем духовку до 190С. Выпекаем 15 минут.