Ингредиенты
- свиная вырезка – 1 кг.
- гвоздика
- ананас – 1 банка (можно свежий)
- кетчуп
- горчица крепкая и в зернах
- специи
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо натереть кетчупом, горчицей, солью, перцем и специями. Оставить мариноваться примерно на часок.
Ананас нарезать очень тонко (консервированный я разрезала напополам). Обложить мясо ломтиками ананаса и прикрепить в серединку каждого по гвоздичке.
Завернуть мяско в фольгу и добавить внутрь немного ананасового сока. Запекать в духовке 1,5 часа, развернуть фольгу за 10 минут до конца приготовления.
Приятнейшего аппетита!
Пошаговые фото рецепта
