Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом
Рецепт приготовления мороженого с кофейно-ванильным печеньем, кусочками шоколада, карамельным соусом и взбитыми сливками.
Описание приготовления:
Печенье, шоколад, карамель и сливки превращают обычное мороженое в настоящий праздничный десерт.
Ингредиенты:
- размягченного сливочного масла — 220 Грамм
- яйца — 2 Штуки
- ванильного экстракта — 2 Чайных ложки
- растворимого кофе — 1 Чайная ложка (с горкой)
- соды — 1 Чайная ложка
- соли — 1 1/2 Чайных ложки
- шоколадных чипсов или кусочков шоколада — 240 Грамм (больше по вкусу)
- мороженое — По вкусу (на выбор)
- горячая помадка — По вкусу
- карамельный соус — По вкусу
- взбитые сливки — По вкусу
- мараскиновая вишня — По вкусу
Количество порций: 12
Как приготовить «Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом»
1. Разогреть духовку до 190 градусов. Миксером взбить размягченное сливочное масло, коричневый сахар и сахар до однородной консистенции. Добавить яйца и ванильный экстракт, взбить.
2. В отдельной миске перемешать муку, кофе, соду и соль.
3. Постепенно добавить мучную массу в яичную смесь, аккуратно перемешивая после каждого добавления.
4. Аккуратно размешать с шоколадными чипсами.
5. Смазать маслом и посыпать мукой противень размером 22Х32 см. Выложить приготовленное тесто на противень и разровнять поверхность. Выпекать в течение 15-18 минут или до готовности. Дать остыть на противне и нарезать на квадраты.
6. Перед подачей нагреть помадку и карамельный соус. Выложить печенье на тарелку. Сверху выложить шарик мороженого, полить помадкой и карамельным соусом. Украсить десерт взбитыми сливками и мараскиновой вишенкой.
Похожий видео рецепт «Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!