Мусс из яблок
Мусс — это свежий французский десерт, который делают на основе ягод, шоколада или фруктов. Его главная фишка в текстуре, она достигается за счёт взбивания. Давайте попробуем сделать его дома сами!
Описание приготовления:
И вам для этого рецепта понадобится минимум ингредиентов, всего три. Но вкус от этого только выигрывает. Вся польза свежих фруктов — у вас в блюде. Ознакомьтесь с тем, как приготовить мусс из яблок. Вам обязательно понадобится блендер, иначе такой текстуры будет сложно добиться, или это будет слишком долго.
Ингредиенты:
- Яблоко — 8 Штук
- Сахар — 1 Стакан
- Вода — 1 Стакан
Количество порций: 8
Как приготовить «Мусс из яблок»
Яблоки промойте, очистите от кожуры, а затем нарежьте дольками.
Уложите кусочки в небольшую кастрюлю, залив их водой. Тушите яблоки на медленном огне до мягкости, постоянно мешая.
Перетрите готовую мякоть через сито в блендер.
Взбейте смесь с сахаром в блендере до единой консистенции.
Перелейте мусс в порционную посуду. Оставьте десерт на 1-2 часа в холодильнике. Подавайте мусс, украсив его по желанию. Приятной дегустации!