Ингредиенты
- молоко 4 л.
- яйцо 5 шт.
- сметана 0,5 л.
- кефир или ряженка 0,5 л.
- сахар 150 г
- ванильный сахар 1 ч.л.
- орехи и изюм
- масло сливочное 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
В большой кастрюле смешать молоко, яйца, сметану, кефир. и нагревать пока не свернется молоко.
Откинуть на сито и дать остыть.
Затем добавляем сахар, ваниль, орехи, масло, изюм.