нежнейшая рыбка в фольге.

Фото к рецепту: "нежнейшая рыбка в фольге".

Ингредиенты

  • — 4 шт. стейка рыбы(семга,форель и т.д.).
  • — 1-2 шт. лук репчатый(большой или 2 средних).
  • — 2 шт. свежих помидор.
  • — 2 ложки сметаны, 2 ложки майонеза.
  • — пучок укропа.
  • — 1 шт. лимон.
  • — соль
  • перец,приправа для рыбы «kamis».

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбные стейки посолить,поперчить,полить соком лимона и посыпать специями для рыбы.Отложить на 15-20 минут.

Лук порезать кольцами, помидоры кружочками.Половину пучка укропа мелко нарезать, а другую половину разобрать на веточки — небольшие.

Сметану и майонез смешать и отставить.

Фольгу сложить вдвое (для верности, чтобы не порвалась).Выложить на неё лук нарезанный кольцами, на него положить кружочки помидор, посыпать укропом и сверху положить рыбный стейк.На стейк выложить колечки лука, кружочки помидор и веточки укропа.Сверху рыбку полить 1 ложкой соуса.

Завернуть фольгу (так чтобы не развернулась в духовке) и сложить в подготовленую форму.Поставить запекаться в духовку на 20~25 минут при t=180~200 C.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

"нежнейшая рыбка в фольге".: шаг 1
"нежнейшая рыбка в фольге".: шаг 2
"нежнейшая рыбка в фольге".: шаг 3
"нежнейшая рыбка в фольге".: шаг 4
"нежнейшая рыбка в фольге".: шаг 5
"нежнейшая рыбка в фольге".: шаг 6

Источник