Ингредиенты
- крабовые палочки – 100 г
- твердый сыр – 100 г
- яйца – 4 шт.
- картофель – 2 шт. (200 г)
- яблоко – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- сардина в масле – 1 бан.
- майонез – 180 г
- для украшения:
- морковь вареная – 1 шт.
- укроп – 1 веточка
- зерна граната – несколько шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Форму выстилаем пищевой пленкой и смазываем ее майонезом.
Рекомендую оставить края пленки, чтобы можно было закрыть салат.
Ингредиенты измельчаем и выкладываем в обратной последовательности:
— яичные белки
— яблоки
— крабовые палочки
— сыр
— яичные желтки
— консервы, предварительно удалив жидкость
— лук
— картофель
Майонезом смазываем не все слои, а только белки, крабовые палочки, сыр, лук и картофель.
Закрываем салат концами пленки, плотно его утрамбовываем и отправляем в холодильник на несколько часов.
Из отварной моркови вырезаем цифру и буквы «1 января»
Салат переворачиваем на тарелку, удаляем форму и пленку, украшаем салат в виде листка календаря.
Салат готов! Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!