Новогодняя подача салата оливье

Фото к рецепту: Новогодняя подача салата «оливье»

Ингредиенты

  • колбаса – 350 гр.
  • картофель – 4 шт.
  • яйца – 6 шт.
  • консервированный горошек – 400 гр.
  • маринованные огурцы – 3-4 шт.
  • соль
  • перец черный
  • майонез
  • сметана
  • укроп
  • кукуруза
  • горошек

Пошаговый рецепт приготовления

Отваренный картофель и маринованные огурцы нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем в емкость, где будет смешивать все ингредиенты.

Колбасу и яйца также нарезаем на небольшие кусочки и отправляем к остальным ингредиентам.

Открываем горошек и добавляем в салат.

Добавляем в наш салат соль и перец по вкусу.

Все тщательно перемешиваем.

В салат добавляем сметану, майонез и всё еще раз перемешиваем.

Выкладываем наш салат на блюдо, в котором собираемся подавать салат.

Желательно взять блюдо побольше.

Формируем салат в форме ёлочки.

Сверху украшаем мелко порубленным укропом.

Также для украшения используем кукурузу и горошек.

Начинаем украшать елочку по своему вкусу.

Ствол тоже украшаем горошком.


Источник