• капуста белокачанная
• сельдерей — 1 черешок
• помидоры черри — неск штучек
• укроп — 1 пучок
• перец кайенский — щепотка
• —
• для заправки:
• горчица ( лечше дижонская)- 1 ст.л.
• хрен ( не очень острый) — 2 ч.л.
• соус табаско ( у меня чипотле) — 1 ч.л.
• уксус красный винный — 2 ч.л.
• масло растительное — 5 ст.л.
• соль
• перец молотый

Проще салат придумать сложно, но настолько вкусная заправка, что решила поделиться с Вами.

В принципе основными компонентами являются капуста, сельдерей ( который мы практически не едим, но странно здесь лопаем), зелень и соус!. А вот перчик болгарский явно не помешает, и морковка не повредит.

Стругаем капусту ( немного «пожамкаем» с солью, чтобы помягче была, но это кому как нравится), сельдерей режем дольками, мелко рубим укроп ( чем больше, тем лучше), помидоры пополам ( очень хорош здесь зеленый лук!!!).

Для соуса смешиваем горчицу, хрен, табаско, взбивая венчиком или вилкой, добавляем уксус и растительное масло.

Заправляем салат, тщательно перемешиваем и оставляем на 1 час, чтобы салат пропитался.

Перед подачей рекомендуется посыпать кайенским перчиком, но я забываю, да и не любим мы очень острое.