• 250 мл. молока
• 1 яйцо
• 170 гр. муки
• 4 ст.л. сахара
• щепотка соли
• щепотка соды
• масло в тесто 2 ст.л.

1.Подготавливаю ингредиенты для рецепта.

2.Смешиваю муку, соду и соль в большой ёмкости.

3.Добавляю молоко, сахар, яйцо, растительное масло… Смешиваю до удаления комочков.

4.Выливаю в сковороду и жарю с одной стороны до появления пузыриков. Затем переворачиваю оладьи и продолжаю обжаривать.

5.Оладьи подаем к столу со сметаной и джемом. Приятного аппетита!