Оливье диетический

Фото к рецепту: Оливье диетический

Ингредиенты

  • куриное филе — 300 гр.
  • репа — 200 гр.
  • морковь — 200 гр.
  • огурец маринованный — 300 гр.
  • зеленый лук — 60 гр.
  • укроп — пучок
  • майонез диетический

Пошаговый рецепт приготовления

Репу очищаем, нарезаем кубиком и заливаем холодной водой, примерно на 4 часа, каждый час меняя воду.

Куриное филе отвариваем до полной готовности, а также отвариваем морковь, которую предварительно очищаем и нарезаем кубиком.

Огурец маринованный нарезаем кубиком, лук и укроп нарезаем мелко.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем диетическим майонезом.

Выкладываем на порционную тарелку при помощи салатного кольца.

Приятного вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Оливье диетический: шаг 1Оливье диетический: шаг 2

Источник