Омлет в стиле пиццы
Отличный вариант закуски, что-то среднее между омлетом и пиццей. Подавать можно как горячей, так и холодной, невероятно сытно и вкусно! Давайте посмотрим, как приготовить омлет в стиле пиццы!
Описание приготовления:
Томатный соус в рецепте можно заменить любимым кетчупом, а орегано — прованскими травами. Бекон можно использовать не только варено-копченый, как у меня, но и сырой. Экспериментируйте!
Ингредиенты:
- Яйцо крупное — 5 Штук
- Сливки — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Томатный соус — 3 Ст. ложки
- Сыр — 200 Грамм
- Горошек или кукуруза — 100 Грамм (консервированные)
- Бекон — 100 Грамм
- Орегано — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Омлет в стиле пиццы»
![Омлет в стиле пиццы - фото шаг 1](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/hvohabrso.jpg)
Подготовьте необходимые ингредиенты. Форма для выпечки у меня 25 см.
![Омлет в стиле пиццы - фото шаг 2](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/qh7h8d0m5.jpg)
Соедините венчиком яйца со сливками, солью и перцем молотым. Хорошенько взбейте.
![Омлет в стиле пиццы - фото шаг 3](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/k77sbujfn.jpg)
Добавьте 50 г тертого сыра, перемешайте.
![Омлет в стиле пиццы - фото шаг 4](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/x49c1jtt1.jpg)
Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Перелейте омлет и отправьте его в духовку на 10 минут, температура — 180 градусов.
![Омлет в стиле пиццы - фото шаг 5](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/5okbzabyq.jpg)
Пока омлет в духовке, нужно подготовить начинку. Порежьте луковицу полукольцами, бекон — соломкой или кубиками. Обжарьте вместе на столовой ложке масла до готовности лука.
![Омлет в стиле пиццы - фото шаг 6](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/pfkk7kewh.jpg)
Готовый омлет чуть остудите и смажьте томатным соусом.
![Омлет в стиле пиццы - фото шаг 7](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/nkcem2g5h.jpg)
Посыпьте тертым сыром.
![Омлет в стиле пиццы - фото шаг 8](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/u094imnjv.jpg)
Распределите консервированный горошек или кукурузу.
![Омлет в стиле пиццы - фото шаг 9](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/crsouuhxs.jpg)
Сверху положите лук, бекон, добавьте орегано. Отправьте пиццу в духовку на 10-15 минут, температура — 180 градусов.
![Омлет в стиле пиццы - фото шаг 10](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/l53h5uj0d.jpg)
Омлет с стиле пиццы готов! Пока омлет горячий, сыр тянется и просто тает во рту. Угощайтесь!
Похожий видео рецепт «Омлет в стиле пиццы»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!