Ореховый чизкейк

Фото к рецепту: Ореховый чизкейк

Ингредиенты

  • орео 150 гр.
  • ореховая паста 200 гр.
  • шоколад 50 гр.
  • сливочный сыр 350 гр.
  • сахарная пудра 150 гр.
  • масло слив. 70 гр.
  • сливки 33% 150 гр.
  • ваниль

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить сливочное масло и смешать с измельченным печеньем орео. Выстелить на дно формы равномерным слоем и охладить. Сливочный сыр (три четверти) перемешать с сахарной пудрой, добавить ореховую пасту и ваниль, все тщательно перемешать и вложить в подготовленную форму.

Для следующего слоя взбить сливки с сахарной пудрой и добавить остатки сливочного сыра. Выложить поверх ореховой начинки и украсить расплавленным шоколадом. Торт охладить в течении 3-4 часов, приятного аппетита!


Источник