Ингредиенты
- вырезка свинная-500 гр
- чернослив-150 гр
- сыр твердый-150 гр
- грибы шампиньоны- 150-200 гр(отварить)
- яйца 2шт
- мука
- молоко
- соль
- черный молотый перец
- сметана 100 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо порезать,отбить,посолить и поперчить.чернослив,сыр и грибы порезать соломкой.
на мясо выкладываем грибочки,чернослив,и сыр- скручиваем в рулетик,и делаем так пока незакончиться мяско.
Из яиц, молока, и муки делаем кляр,обмакиваем рулетики и обжариваем на растительном масле.
Складываем рулетики в кастрюльку и заливаем сметанкой(домашней) всю эту красотень тушим минут 15.
Пошаговые фото рецепта
