![Фото к рецепту: Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета» Фото к рецепту: Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/05/fq8sf6mrs.webp)
Ингредиенты
- овсяные хлопья быстрого приготовления — 2 ст.
- мука — 2 ст.+2 ст.л.
- сахар — 3 ст.л.
- молоко — 80 мл.
- сливочное масло — 100 гр.
- яйца — 1 шт.
- разрыхлитель — 1 ст.л.
- изюм — 3 ст.л.
- растительное масло для противня — 1 ч.л.
- для подачи:
- джем «махеевъ» «клубничный»
- сливочное масло или сливки
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 1 Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 1](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/05/ci67hj6jg.jpg)
1. Изюм промыть, замочить на 10 мин в горячей воде.
![Фото: Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 2 Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 2](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/05/3rki376bv.jpg)
2. В миске соединить муку, овсяные хлопья быстрого приготовления, сахар и разрыхлитель, перемешать.
![Фото: Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 3 Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 3](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/05/woh2jplll.jpg)
3. В мучную смесь добавить растопленное сливочное масло, взбитое яйцо и тёплое молоко, перемешать.
![Фото: Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 4 Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 4](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/05/99xzf0vct.jpg)
4. В тесто добавить обсушенный изюм, аккуратно перемешать.
![Фото: Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 5 Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 5](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/05/2aiegkkfi.jpg)
5. Тесто выложить на поверхность, посыпанную мукой. Тесто не месить, просто аккуратно собрать в комок, а потом распластать в слой толщиной примерно 2 см.
![Фото: Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 6 Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 6](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/05/j767v7tr7.jpg)
6. С помощью выемки или стакана, которые надо окунать в муку, вырезать из теста кружки. Остатки собрать, снова размять в пласт и вырезать ещё кружки.
![Фото: Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 7 Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 7](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/05/a4vfhi6d0.jpg)
7. Выложить кружки на противень с пергаментом, смазанным растительным маслом и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 — 20 мин.
![Фото: Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 8 Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 8](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/05/pff2g6ri6.jpg)
8. Готовые сконы достать из духовки. Немного остудить.
![Фото: Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 9 Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 9](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/05/6vrjkgihd.jpg)
9. Выложить сконы на блюдо.
![Фото: Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 10 Овсяные сконы с изюмом и джемом «махеевъ» «кусочки лета»: шаг 10](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/05/md437ygju.jpg)
10. Подать сконы тёплыми к чаю или кофе вместе со сливками или маслом и «Клубничным» джемом «МахеевЪ».
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!