Панкейки пышные

Фото к рецепту: Панкейки пышные

Ингредиенты

  • молоко 250 мл.
  • яйцо 1 шт.
  • масло 3 ст.л.
  • сахар 2 — 3 ст.л.
  • соль 2 г
  • банан 1 шт.
  • мука 180 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В молоко добавить сахар и соль и яйцо хорошо перемешать.

Банан лучше брать спелый его хорошо размять вилкой и добавить к молоку.

Так же добавляем масло перемешиваем и добавляем

Разрыхлитель с мукой.

Тесто получается как густая сметана.

Дать тесту постоять около 30 минут и жарим на сухой сковородке с двух сторон, на среднем огне.


Источник