![Фото к рецепту: Печенье "бабочки" Фото к рецепту: Печенье "бабочки"](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/ajz48pwdk.jpg)
Ингредиенты
- мука пшеничная — 2 ст.
- яйцо куриное — 2 шт.
- сахар-песок — 200 гр.
- масло сливочное — 150 гр.
- ванилин — на кончике ножа
- какао-порошок — 2 ст.л. (8 гр. )
- арахис жареный — горсть
Пошаговый рецепт приготовления
Размягченное сливочное масло нарезать кусочками, добавить ванилин и сахар, растереть до однородности.
Взбить яйца, добавить к ранее подготовленной массе, размешать.
Муку просеять, порционно ввести в яично-масляную смесь, замесить тесто.
Разделить тесто на две части, в одну из которых добавить какао-порошок, тщательно перемешать.
Оба вида теста убрать в холодильник минут на 15.
Раскатать тесто в два одинаковых пласта прямоугольной формы.
Переложить один пласт на другой и свернуть в рулет.
Убрать в холодильник на 15 минут.
Рулет нарезать кружками толщиной до 1 см и выложить попарно на противень, застеленный пергаментом.
Придать форму бабочек, надавив по бокам.
Из небольшого кусочка теста вылепить «усики».
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут до лëгкой румяности.
Присыпать готовое печенье дроблëным жареным арахисом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Печенье "бабочки": шаг 1 Печенье "бабочки": шаг 1](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/nuis1j13k.jpg)
![Фото: Печенье "бабочки": шаг 2 Печенье "бабочки": шаг 2](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/x58e7varl.jpg)
![Фото: Печенье "бабочки": шаг 3 Печенье "бабочки": шаг 3](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/2k8h9q426.jpg)
![Фото: Печенье "бабочки": шаг 4 Печенье "бабочки": шаг 4](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/nm646njnc.jpg)
![Фото: Печенье "бабочки": шаг 5 Печенье "бабочки": шаг 5](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/86y2t9qcf.jpg)
![Фото: Печенье "бабочки": шаг 6 Печенье "бабочки": шаг 6](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/7st415b4h.jpg)
![Фото: Печенье "бабочки": шаг 7 Печенье "бабочки": шаг 7](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/molkxcgn0.jpg)
![Фото: Печенье "бабочки": шаг 8 Печенье "бабочки": шаг 8](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/9kzfqbnp6.jpg)