Пирог из картофеля с мясным фаршем
Ингредиенты
- ингредиенты для «пирог из картофеля с мясным фаршем»:
- картофель (не очень крупный) — 5 шт
- фарш мясной (по желанию можно любой, можно даже куриную грудку мелко нарезать) — 250 г
- лук репчатый — 2 шт
- кефир (можно магазинную сметану) — 100 мл.
- майонез — 100 г
- яйцо куриное — 2 шт
- мука пшеничная — 1 ст.л.
- сода — 1/2 ч.л.
- соль —
- перец черный —
- источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/145987/
- это мой рецепт, который я разместила на «поваренок.ру»
Пошаговый рецепт приготовления
Итак, картофель чистим и нарезаем кружочками по 2-3 мм, лук нарезаем не очень мелко.
Готовим тесто: взбиваем яйца, туда вливаем кефир, майонез, все взбиваем в единую массу, добавляем муку, соду, соль.
Форму где будем запекать нужно сначала обмазать маслом растительным и посыпать мукой, манкой или панировочными сухарями.
Далее выкладываем картофель, все стеночки формы и низ формы, не забываем посолить и поперчить, потом выкладываем фарш солим перчим, и лук, лук тоже подсолить и поперчить немного и выливаем наше тесто.
Пирог ставим в духовку на 45-50 минут в разогретую духовку до 180 градусов. Как пирог приготовится его необходимо вынуть из формы и перевернуть. Приятного аппетита
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/145987/
Это мой рецепт, который я разместила на «поваренок.ру»