Пирог на кефире
Сегодня готовлю очень вкусный, пышный и воздушный, пирог к чаю,за 3 минуты + время на выпечку. Готовится очень быстро, а получается очень вкусно. Очень вкусная выпечка к чаю.Пирог прост в приготовлении,готовится из самых доступных продуктов,но он определенно сможет порадовать вас своим вкусом.Пирог получается сладким,но не приторным,а тесто мягкое,влажное и не сухое.Рецепт из серии «Гости на пороге».
Ингредиенты
- кефир — 500 мл.
- мука — 400 — 450 гр.
- яйца — 2 шт.
- масло раст. — 100 гр.
- ванильный сахар — 1 ч.л.
- сода — 1 ч.л.
- соль — щепотка.
- сахар — 0,5 ст.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать кефир, соду — перемешать.
Добавляем яйца, сахар, ванильный сахар, соль, растительное масло.
Постепенно добавляем просеянную муку.
Замешиваем тесто.
Тесто выложить в форму смазанную растительным маслом.
У нас форма 25 * 18 см.
Сверху украсить джемом.
У нас абрикосовый.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусов 35 — 45 минут.
Приятного аппетита.