![Фото к рецепту: Пирожные на сгущёнке с клюквой Фото к рецепту: Пирожные на сгущёнке с клюквой](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/3mk0usymw.webp)
Ингредиенты
- печенье — 200 г
- сливочное масло — 60-70 г
- цедра 0,5 апельсина или лимона
- сгущёнка — 300 г
- 2 желтка или 2 ст.л. яичного порошка
- цедра 0,5 апельсина или лимона
- сок 0,5 апельсина или лимона
- клюква — 2 горсти
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 1 Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 1](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/nrchnardx.webp)
1. Любое развесное или из пачки печенье измельчить в крошку.
![Фото: Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 2 Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 2](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/g14xdkeb1.webp)
2. Растопить сливочное масло.
![Фото: Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 3 Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 3](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/1512w3a15.webp)
3. Влить масло в крошку из печенья.
![Фото: Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 4 Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 4](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/tzq1a2sms.webp)
4. Добавить цедру лимона или апельсина.
![Фото: Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 5 Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 5](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/69kxi2coy.webp)
5. Перетереть всё вместе.
![Фото: Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 6 Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 6](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/4g165e9so.webp)
6. Утрамбовать ровным слоем по дну формы с бортиками. Форму я застелила пергаментной бумагой от печенья.
![Фото: Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 7 Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 7](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/pxe09t88n.webp)
7. В сгущёнку добавить желтки (или яичный порошок) и снова цедру цитрусовых.
![Фото: Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 8 Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 8](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/1bbq9wttz.webp)
8. Выжать сок из половинки апельсина или лимона.
![Фото: Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 9 Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 9](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/ly7j30zl3.webp)
9. Растереть начинку и перелить на слой печенья.
![Фото: Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 10 Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 10](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/yz9mr14vf.webp)
10. Взять любую ягоду,мне попалась в морозилке клюква.
![Фото: Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 11 Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 11](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/zhcifgi4b.webp)
11. Рассыпать прямо замороженную ягоду по всему верху.
![Фото: Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 12 Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 12](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/stjpzc1kt.webp)
12. Поставить в духовку примерно на полчаса при 180*.
![Фото: Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 13 Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 13](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/ti4w23515.webp)
13. Полностью остудить и нарезать на батончики.
![Фото: Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 14 Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 14](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/3yk82grzm.webp)
14. Подать к кофе или чаю.
![Фото: Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 15 Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 15](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/5rl7oklsg.webp)
15. Как видно,каждая порция хорошо держит форму,нижний слой не рассыпается.
![Фото: Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 16 Пирожные на сгущёнке с клюквой: шаг 16](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/07/25dchwwbj.webp)
16. Пирожные всем понравились,попробуйте!