![Фото к рецепту: Постное печенье с отрубями и клюквой Фото к рецепту: Постное печенье с отрубями и клюквой](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/vhh8k4hp9.webp)
Ингредиенты
- яблочный сок — 100 мл.
- отруби овсяные — 30 г
- мука самоподнимающаяся — 180 г
- сахар — 50 г
- масло растительное — 5 ст.л.
- клюква вяленая — 50 г
- соль — щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Смотрите пошаговый рецепт.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Постное печенье с отрубями и клюквой: шаг 1 Постное печенье с отрубями и клюквой: шаг 1](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/0a9q1hztj.webp)
1. Подготавливаем продукты.
![Фото: Постное печенье с отрубями и клюквой: шаг 2 Постное печенье с отрубями и клюквой: шаг 2](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/t5jpjswc7.webp)
2. В чашку выкладываем сахар, овсяные отруби, щепотку соли и вяленую клюкву. Перемешиваем сухой ложкой.
![Фото: Постное печенье с отрубями и клюквой: шаг 3 Постное печенье с отрубями и клюквой: шаг 3](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/x51nqoqz2.webp)
3. Добавляем яблочный сок с мякотью и растительное масло. Перемешиваем ложкой.
![Фото: Постное печенье с отрубями и клюквой: шаг 4 Постное печенье с отрубями и клюквой: шаг 4](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/oogc8rhma.webp)
4. Добавляем просеянную муку. (Я использовала самоподнимающуюся муку, если используете обычную пшеничную муку, тогда нужно будет добавить в тесто 1 ч.л. разрыхлителя .)
![Фото: Постное печенье с отрубями и клюквой: шаг 5 Постное печенье с отрубями и клюквой: шаг 5](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/ea5omvino.webp)
5. Замешиваем тесто.
![Фото: Постное печенье с отрубями и клюквой: шаг 6 Постное печенье с отрубями и клюквой: шаг 6](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/4fhxpw4m3.webp)
6. Влажными руками формируем из теста небольшие шарики.
![Фото: Постное печенье с отрубями и клюквой: шаг 7 Постное печенье с отрубями и клюквой: шаг 7](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/rzxk2ux51.webp)
7. Выкладываем шарики из теста на противень, застеленный пергаментом.
![Фото: Постное печенье с отрубями и клюквой: шаг 8 Постное печенье с отрубями и клюквой: шаг 8](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/aksv1cnrg.webp)
8. Помещаем противень в разогретую духовку и выпекаем печенье 15 — 20 минут при 180°С. (Ориентируйтесь на свою духовку).
![Фото: Постное печенье с отрубями и клюквой: шаг 9 Постное печенье с отрубями и клюквой: шаг 9](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/0u2pdyrgx.webp)
9. Остужаем и подаем печенье.
![Фото: Постное печенье с отрубями и клюквой: шаг 10 Постное печенье с отрубями и клюквой: шаг 10](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/6dncwkfbo.webp)
10. Приятного аппетита!