• мука пшеничная — 12 ст.л.
• сахар — 2 ст.л.
• соль — 1 ч.л.
• газированная вода — 500 мл
• масло подсолнечное — 3 ст.л.

Блины постные на газированной воде:

12 столовых ложек муки просеять через сито

2 столовые ложки сахара

1 чайную ложку соли

Все добавить к муке и перемешать

500 мл сильно газированной воды постепенно добавляем и перемешиваем

3 столовых ложки подсолнечного масла добавляем в конце и снова хорошо перемешиваем

Жарим на хорошо разогретой сковороде

Подаем с медом или вареньем

Можно фаршировать грибами (см. ссылку)

Приятного аппетита! Вкусной вам жизни!