Ингредиенты
- капуста свежая — 500 гр.
- зеленый горошек — 1 банка (консервированный)
- огурцы — 2 шт.
- лук зеленый — 1 пучок
- чеснок — 1 зубчик
- масло растительное — 2 ст.л.
- лимонный сок — 2 ст.л.
- перец
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
. Мелко шинкуем капусту, подсаливаем и перетираем руками до выделения сока.
. Зеленый горошек отцеживаем и перекладываем в миску.
. Нарезаем огурцы соломкой и мелко зеленый лук.
. Растительное масло смешиваем с прессованным чесноком и лимонным соком.
. Выкладываем в миску порезанные огурцы и лук.
. Заправляем салат смесью растительного масла, солим и перчим, перемешиваем и салат готов!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
