Постный салат из капусты и зеленого горошка

Фото к рецепту: Постный салат из капусты и зеленого горошка

Ингредиенты

  • капуста свежая — 500 гр.
  • зеленый горошек — 1 банка (консервированный)
  • огурцы — 2 шт.
  • лук зеленый — 1 пучок
  • чеснок — 1 зубчик
  • масло растительное — 2 ст.л.
  • лимонный сок — 2 ст.л.
  • перец
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

. Мелко шинкуем капусту, подсаливаем и перетираем руками до выделения сока.

. Зеленый горошек отцеживаем и перекладываем в миску.

. Нарезаем огурцы соломкой и мелко зеленый лук.

. Растительное масло смешиваем с прессованным чесноком и лимонным соком.

. Выкладываем в миску порезанные огурцы и лук.

. Заправляем салат смесью растительного масла, солим и перчим, перемешиваем и салат готов!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Постный салат из капусты и зеленого горошка: шаг 1Постный салат из капусты и зеленого горошка: шаг 2Постный салат из капусты и зеленого горошка: шаг 3Постный салат из капусты и зеленого горошка: шаг 4Постный салат из капусты и зеленого горошка: шаг 5Постный салат из капусты и зеленого горошка: шаг 6Постный салат из капусты и зеленого горошка: шаг 7

Постный салат из капусты и зеленого горошка

Постный салат из капусты и зеленого горошка


Источник