Ингредиенты
- 800 г сливы + 800 г яблоки (чистый вес!)
- 800 г сахар
Пошаговый рецепт приготовления
Сливы и яблоки промыть, сливы очистить от косточек, яблоки от кожуры и нарезать.
Измерить чистый вес, согласно ему, потом добавляем сахар.
Жаровню с яблоками и сливами поставить на 40 минут в духовку , достать, разбить блендером и всыпать сахар, перемешать и вернуть в духовку ещё на 40 минут ориентировочно, за это время 2-3 раза перемешать.
Разлить кипящим в чистые стерильные баночки, герметично закрыть.