Пп — салат огурец в йогурте

Фото к рецепту: Пп - салат "огурец в йогурте"

Ингредиенты

  • йогурт — 250 мл.
  • огурцы — 600 гр.
  • петрушка — 20 гр.
  • мята — 10 гр.
  • чеснок — 5 зуб.
  • соль — 0, 5 ч.л.
  • черный молотый перец — 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы нарезаем кубиком.

Петрушку и мяту измельчаем, чеснок пропускаем через пресс.

Готовим заправку: в йогурт без добавок добавляем чеснок, петрушку, мяту, соль, черный молотый перец, перемешиваем.

Теперь в огурцы отправляем заправку и быстро перемешиваем.

Салат готов, подаем его к столу.

Приятного аппетита!


Источник