Пряничный домик на кружку (спасибо m@rin@!)
Давно мне эта идея знакома,
но вот Маринин рецепт дал наконец толчок и захотелось повторить! Спасибо ей за это)))
Ингредиенты
- тесто пряничное с пряностями: http://www.koolinar.ru/recipe/view/128021
- растительное масло для формы
- цветная мастика для склеивания швов
- сахарная пудра для верха
Пошаговый рецепт приготовления
Кто не решился на большой пряничный домик,давайте попробуем испечь порционный мини-домик. Он не требует большого количества времени и тщательного украшения,но его можно также подарить или схрумкать с семьёй зимним вечером с молоком или чаем. Понравится особенно детям!
1. Тесто пряничное можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в плёнке.
2. Раскатать кусочек теста тонко как на печенье.
3. Сделать из картона трафареты-3 шт. Высота 3,5 см,длина 5 см.
4. На каждый домик вырезать по ним из теста по 2 заготовки: 2-на крышу,2-на боковые стены,2-перед и зад.
5. Выпекать в смазанной форме как печенье около 10 минут.
6. Остудить полностью.
7. Склеивать сиропом или взбитым белком. У меня был кондитерский тюбик для украшения и при высыхании он скрепляет хорошо детали.
8. Оставить нетронутыми несколько минут (беречь от детей раньше времени!). Припорошить сах. пудрой.
9. Выдать каждому члену семьи или гостю на кружечку чая по домику или поставить на стакан молока как у меня)))
Приятного времяпровождения Вам в кругу семьи,тепла и уюта в Вашем доме)))