Ингредиенты
- хлеб — 7-8 кусочков.
- ягоды — 400 г
- яйца — 5 шт.
- сахар — 100 г
- молоко — 150 мл.
- сыр творожный — 200 г
- сливочное масло — 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взобьём в пену, добавим сахар, творожный сыр. Хорошо перемешиваем до однородной массы. Добавляем молоко. Перемешиваем.
Хлеб нарезаем на кубики. Добавляем в яичную массу. Туда же добавляем ягоды (у меня ирга). Перемешиваем. Оставляем на 30 минут для того, чтобы хлеб пропитался. Можно взять и черствый хлеб, но тогда оставляем на час – полтора.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. Подавать можно теплой с мороженым или уже остывшую.
Приятного аппетита!