Ингредиенты
- вырезка говяжья 300 г
- вырезка свиная 300 г
- овощи разные
- ананас свежий
- оливковое масло
- лимонный сок /мало/
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо хорошо приморозить и ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ тонко нарезать.
Подождать пока разморозится окончательно, слить сок, если образовался.
Добавить соль, перец, масло, лимонный сок и оставить минут на 30, можно больше.
Стоит хорошо.
Овощи нарезать, не тонко, сбрызнуть маслом и присолить.
Раклетницу разогреть, сообразно инструкции.
Мясо выкладывать на камень, а овощи на ребристую поверхность.
Готовится все очень быстро.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
