Ингредиенты
- мясные ребрышки (говяжьи) 3 шт
- грибы свежии шампиньоны 400 гр
- сало
- сыр
- майонез
- специи
- соль
- перец
- фальга
Пошаговый рецепт приготовления
Ребрышки режим пеперек, шпигуем салом, посыпаем специями,солью, перцем,смазываем майонезом, заворачиваем в фальгу и в духовку 200* на 30 мин.
Тем временем режим шампиньоны и обжариваем или на сале или на сливочном масле.
Вытаскиваем ребрышки , раскрываем фальгу, посыпаем слой шампиньонов и сверху тертым сыром. И снова в духовку на 15 минут в открытом виде.
Подаем к столу с зеленым горошком, зеленью или другими овощами
Пошаговые фото рецепта
