![Фото к рецепту: Рождественский калач Фото к рецепту: Рождественский калач](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/tkx2ks227.webp)
Ингредиенты
- молоко — 500 мл.
- сахар — 100 г
- дрожжи — 30 г
- соль — 1 щепотка
- яйца — 1 шт.
- сливочное масло — 80 г
- ром — 20 мл.
- пшеничная мука — 900 г
- мак — 1 ч.л.
- подсолнечное масло — 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом в чашу хлебопечки отправляем молоко, дрожжи, сахар, соль, яйцо, ром, сливочное масло, пшеничную муку.
Замешиваем тесто и оставляем его всходить на час.
После чего стол сказываем подсолнечным маслом и обминаем его.
Затем тесто делим на 4 части и раскатываем в тонкие колбаски.
Потом колбаски из теста переплетаем и выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.
Смазываем молоком, посыпаем маком, накрываем пленкой и оставляем всходить на 20 минут.
Затем убираем пленку и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.