Венок винтаж

Ингредиенты

• мякоть свинины 500 гр.
• шампиньоны 5 шт.
• лук 1 шт.
• кабачок 1 шт.
• салат руккола 100 гр.
• помидоры черри 6 шт.
• масло растительное 1 ст.л.
• гранат зерна 100 гр.
• соль по-вкусу

Пошаговые фото рецепта

1. Мякоть свинины
порезать на небольшие кусочки и обжарить

2. Шампиньоны порезать и обжарить с мясом

3. Добавить лук порезанный полукольцами и обжаривать до золотистого цвета

4. Кабачок порезать на полоски

5. Обжариваем до готовности , добавляем чеснок и солим по-вкусу

6. из рукколы выкладываем форму венка

7. Укладываем все ингредиенты на венок,добавляем помидоры черри ,поливаем маслом и посыпаем зернами граната!Приятного аппетита!С наступающим!

Источник