Рулетики из рыбы в копченой грудинке

Фото к рецепту: Рулетики из рыбы в копченой грудинке

Ингредиенты

  • филе любой морской рыбы
  • копченая грудинка в пластинах
  • сыр
  • сливки
  • чеснок
  • зелень
  • соль, черный молотый перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Филе рыбы нарезать на кусочки,немного поперчить обвалять в смеси чеснока и зелени с солью, обернуть беконом, при необходимости обвязать ниткой, что бы рулетики не разваливались.

2. Слегка обжарить, переложить в форму,полить сливками, сверху на каждый рулетик положить по кусочку сыра. В духовку минут на 40 (градусов 180-200)

Пошаговые фото рецепта

Рулетики из рыбы в копченой грудинке: шаг 1
Рулетики из рыбы в копченой грудинке: шаг 2
Рулетики из рыбы в копченой грудинке: шаг 3
Рулетики из рыбы в копченой грудинке: шаг 4
Рулетики из рыбы в копченой грудинке: шаг 5
Рулетики из рыбы в копченой грудинке: шаг 6
Рулетики из рыбы в копченой грудинке: шаг 7

Источник