Ингредиенты
- филе любой морской рыбы
- копченая грудинка в пластинах
- сыр
- сливки
- чеснок
- зелень
- соль, черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
1. Филе рыбы нарезать на кусочки,немного поперчить обвалять в смеси чеснока и зелени с солью, обернуть беконом, при необходимости обвязать ниткой, что бы рулетики не разваливались.
2. Слегка обжарить, переложить в форму,полить сливками, сверху на каждый рулетик положить по кусочку сыра. В духовку минут на 40 (градусов 180-200)