Рулетики салями с начинкой
На праздничном столе занимают немаловажное место холодные закуски, я лично очень люблю, когда их много разных, миниатюрных и вкусных! Сегодня я покажу вам, как приготовить «Рулетики салями с начинкой».
Описание приготовления:
Приготовить такие рулетики из салями не составит особого труда. Начинка может быть любой, мне нравится сырная с черносливом и чесноком. Еще очень удобно то, что закуску можно приготовить заранее, положить в пакет и хранить в холодильнике до наступления часа «Х»! Закуска не теряет внешнего вида и вкуса. Украсьте большим количеством зелени, которой зимой так не хватает и поставьте на стол. Удачи!
Ингредиенты:
- Салями — 80 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Чернослив без косточек — 12-15 Штук
- Майонез — По вкусу
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 15
Как приготовить «Рулетики салями с начинкой»
![Рулетики салями с начинкой - фото шаг 1](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/n95b26mbb.jpg)
1. Подготовьте продукты. Салями нужно купить уже порезанную кружочками, у меня вышло 15 штук на 80 г.
![Рулетики салями с начинкой - фото шаг 2](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/q62yvrrae.jpg)
2. Чернослив замочите на пару минут в кипятке, потом воду слейте.
![Рулетики салями с начинкой - фото шаг 3](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/lg02z74a2.jpg)
3. Сыр натрите на мелкой терке, чернослив порежьте полосочками. Чеснок порубите мелко, зелень (лук или укроп) можно положить в закуску, у меня был зеленый лук, я его мелко порезала.
![Рулетики салями с начинкой - фото шаг 4](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/9rt8i2eyp.jpg)
4. Соедините все ингредиенты для начинки салями: сыр, чернослив, майонез, чеснок, зелень. Перемешайте хорошо. Слишком много майонеза класть не стоит, чтобы начинка не была жидкой. Можно положить щепотку молотого перца.
![Рулетики салями с начинкой - фото шаг 5](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/5gjll1bzo.jpg)
5. На каждое колечко колбасы положите по центру начинку. Сверните рулетиком. Скреплять ничем не нужно, тонко порезанная колбаска отлично держит форму.
![Рулетики салями с начинкой - фото шаг 6](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/otlawf04h.jpg)
6. Но, если вы переживаете, чтобы колбаска не разворачивалась до праздника, то положите колечки «швами» вниз. Оставьте в таком виде. А перед столом, перевернете, тогда уж точно все будет в отличной форме!
![Рулетики салями с начинкой - фото шаг 7](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2019/06/39o3vq79j.jpg)
7. На блюдо положите листья салата, сверху горкой рулетики салями с начинкой.
8. С Наступающим!