Ингредиенты
- 4 филе рыбы-белых сортов
- (у меня пресованная)
- 1 бан том. в соб. соку
- 1 морковь,1 луковица
- зелень,чеснок,масло для обжарки
Пошаговый рецепт приготовления
обжарить лук,морковь и нижнию часть зелени
добавить томаты,чеснок,посолить.
потушить 2-3 мин.
уложить куски рыбы,и «укрыть» их подливкой
тушить под крышкой 10-15 мин
перед подачей посыпать остатками зелени