Ингредиенты
- филе рыбы порционное, я беру окуня
- кляр:
- 3 луковицы
- 3 яйца
- мука
- молоко
Пошаговый рецепт приготовления
Лук режем очень мелко.
Отдельно взбиваем белки, добавляем в лук.
Туда же муку, соль перец и желтки.
Если получилось очень густо — разбавить молоком.
Обмакиваем рыбу и жарим.
Пошаговые фото рецепта
