Рыба в сырном кляре от мама макса

Фото к рецепту: Рыба в сырном кляре

Ингредиенты

  • филе любой рыбы
  • сыр твердый
  • яйца
  • приправы
  • масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Филе любой рыбы порезать, вымыть, обсушить.

Приготовить кляр — сыр натереть на мелкой терке и смешать с взбитыми яйцами, посолить и приправить.

Разогреть хорошенько масло на сковороде.

Обмакивать рыбку в кляр и жарить с двух сторон до готовности.

Рыбу я не солила, но можно и посолить по желанию.

Пошаговые фото рецепта

Рыба в сырном кляре: шаг 1
Рыба в сырном кляре: шаг 2
Рыба в сырном кляре: шаг 3

Источник