Ингредиенты
- филе рыбы белого сорта(хек,минтай,треска итд)500 гр
- 1 банка томатов в соб соку(резаные)
- 1 стак отварной фасоли
- 1 маленькая морковь
- перец сладкий,лук
- масло для обжарки
- зелень
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
рыбу посолить,обвалять в муке
обжарить до румяной корочки.
выложить в тарелку
в этой же сковороде обжарить морковь,лук,перец
влить помидоры,потушить до мягкости(можно добавить воды)
добавить отварную фасоль,затем рыбу
прогреть 2-3 минуты,посыпать зеленью
можно употребить как самостоятельное блюдо
а можно на гарнир подать рис
Пошаговые фото рецепта
