• картофель вар-2шт
• свекла вар-2шт(средние)
• по горсти изюма и очищеных грецких орехов
• чернослив б/к-5-6шт
• чеснок-2 зубчика
• говядина вар.-200 г
• яйца вар.-2шт
• соль
• майонез
• для украшения:зел.горошек,красный и белый лук,укроп

Свеклу натереть на средней терке.

Распаренные изюм и чернослив вместе с орехами и чесноком пропустить ч/з мясорубку и смешать со натёртой свеклой,слегка подсолить.

Картофель натереть на крупной тёрке,яйца на средней.

Говядину нарезать тонкой соломкой.

Салат выложить слоями,промазывая слои майонезом:

1-й:картофель.

2-й:говядина.

3-й:свела с орехами,чесноком,изюмом и черносливом.

4-й:Яйца

Приятного аппетита!