Салат апельсиновая долька от ДЮША НА КУХНЕ

Фото к рецепту: Салат "апельсиновая долька"

Ингредиенты

  • картофель — 4 шт
  • морковь — 2 шт
  • огурец соленый — 2 шт
  • лук репчатый — 0,5 шт
  • филе куриное — 1 шт
  • сыр твердый — 150 г
  • майонез —
  • соль —
  • перец черный —

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель, морковь и филе отварить. Остудить и очистить.

Картофель натереть на крупной терке, сыр и морковь на мелкой.

Огурцы, филе, лук нарезаем кубиками.

На блюде из картофеля сформируйте дольку, немного посолите, поперчите и сделайте лёгкую сеточку из майонеза. Далее лук и огурец, филе, не забывайте в слои добавлять майонез по вашему вкусу.

Финальный слой из сыра, всю дольку покрываем сыром и аккуратно прижимаем лопаткой, чтобы не рассыпался сыр.

Из моркови делаем имитацию апельсиновой дольки. Даём настояться!

Приятного аппетита.


Источник