• груша твёрдая 1-2 шт.
• масло сливочное 20-30 гр.
• сок лимона 1 ст.л.
• сахар коричневый 1-2 ч.л.
• орехи грецкие горсть,
• клюква сушен. горсть,
• сыр «camembert » 100-150 гр.
• перец белый.

Прекрасный салат для нас-девчёнок

и отличное угощение для подружек….

На сухой сковороде обжариваем грецкие орехи,

отставим их остывать.

Грушу разрежем вдоль на пласты,толщиной 0,5 см.

Обжарим в разогретом сливочном масле с одной стороны,

другую присыпаем коричневым сахаром,

перевернём

и обжарим до образования карамельной корочки.

Поливаем лимонным соком.

Выкладываем грушу на плоское блюдо,

посыпаем клюквой.

На горячие кусочки груши кладём кусочки сыра и орехи.

Присыпаем белым перцем для пикантности.

Салатик готов,…можно и посплетничать….

Приятного аппетита!!!