• рис вареный-1 стак.+ 1 ст.л. на украшение
• крабовые палочки-200 г
• морковь сырая-1 шт
• яйцо куриное (вареное)-2 шт
• майонез
• зелень укропа-1 пучок
• сыр — 2 не больших кусочка
• перец болгарский- не много, для украшения
• перец черный горошек-2 шт
• паприка сладкая молотая- маленькая щепотка
• перец черный молотый, соль .

Морковь натереть на самой мелкой терке.

Яйца ( половину белка оставить на украшение) натереть на средней терке.

Крабовые палочки развернуть, отрезать красную часть( на украшение), белую мелко нарезать в салат.

Добавить пару веточек мелко нарезанного укропа,соль, черный молотый перец, заправить майонезом.

Выложить салат на блюдо, оформить.

Оформление:

Лицо- вырезать из сыра половинку овала.

Глаза- горошины переца, щеки-молотая паприка, борода и усы- тертый яичный белок.

Шуба и шапка- вырезать из красной части крабовых палочек, мех-рис, варежки и нос- вырезать из красного болгарского переца. Подарок- из сыра и крабовых палочек. Посох- белая часть крабовых палочек.